قهوه میکس ۷۰ عربیکا و ۳۰ ربوستا یک نوع قهوه است که ترکیبی از ۷۰٪ دانههای قهوه عربیکا و ۳۰٪ دانههای قهوه ربوستا را در خود دارد. این ترکیب به منظور ایجاد تعادلی بین طعم و خصوصیات قهوه عربیکا و ربوستا استفاده میشود.
دانههای قهوه عربیکا به طور کلی دارای طعم ملایمتر، شیرینتر و معمولاً با اسیدیته بالاتری هستند. از طرف دیگر، دانههای قهوه ربوستا دارای طعم تلختر و غلظت بیشتری هستند. با ترکیب این دو نوع قهوه در قهوه میکس ۷۰ عربیکا ۳۰ ربوستا، میتوان به تعادلی بین مزهها و خصوصیات آنها دست یافت.
ویژگیها: |
وزن: 500،250، 1000 گرم |
نوع گونه دان: ترکیب 70 عربیکا و 30 ربوستا |
محل کشت: آفریقا، آمریکای مرکزی |
میزان برشته شدن یا رست: مدیوم |
تلخی: کم |
غلظت(بادی): متوسط |
ترشی: متوسط |
شیرینی: متوسط |